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Ein elektrischer Mixer ist ein unverzichtbares Werkzeug im Hause Küchen geworden. Vor ihrer Ankunft auf der kulinarischen Szene musste Hauptköche Cookie-Teig mit der hand rühren, schlagen Eiweiß oder Sahne bis ihre Arme schmerzten und master die Technik der kneten Brot um hohe Brote zu gewährleisten. Aber jetzt, ein elektrischer Mixer kann all diese Aufgaben für Sie tun, und es werde wahrscheinlich einen besseren Job machen. Hier ist, was Sie wissen müssen, bevor eine elektrische Küchenmaschine oder Handmixer kaufen.

 

Bild

Name

Marke

Preis

Bosch Styline MFQ4080 Handrührer Set

Bosch

Siemens Ergonomic Edition MQ96500 FQ.1 Handrührer

 

Siemens

Krups GN5021 Handmixer

Krups

Aicok Handmixer mit 6 Geschwindigkeitsstufen

Aicok

VonShef Professional 300W Handrührer Handmixer

VonShef

Einige wichtigen Überlegungen

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Beim Kauf von eines Hand-held Mixers finden Sie Werbung mit der besten Hand statt elektrischen Mixer-Funktionen und Spezifikationen. Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihre Vorgaben berücksichtigen und die Funktionen, die Sie interessieren suchen. Hier sind einige wichtige Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten:

 

Komfort

Einem Handmixer sollte ausgewogen und angenehm zu halten. Ein Stand-Mixer sollte nicht zu schwer für Sie, und aus einem Schrank zu heben sein. (Dies möglicherweise kein Problem für Menschen mit genügend Ablagefläche es weglassen aller Zeiten.)

 

Leistung in Watt

Elektrischen Handmixer verbrauchen zwischen 200 und 250 Watt. Wenn es s eine typische dünner Mixer, hätte es einen Motor, der auf 200-225 Watt arbeitet. Wenn die Handmixer bietet Ihnen Ve gewählt, so viel macht, kann es eine gute Wahl für Ihre Küche sein. Für ernsthafte Herde und Köche gibt es mehr leistungsstarke Optionen mit mehr als 300 Watt Motoren zu kümmern steifsten von Teigen.

 

Geschwindigkeit

Einige Stand-Mixer haben mehr als 16 Geschwindigkeiten und einige Handmixer neun oder so Geschwindigkeitseinstellungen. Wir denken, dass die drei gut differenzierte Geschwindigkeiten ausreichen. Desto langsamer die niedrigste Geschwindigkeit, zu verhindern, dass die Geschwindigkeiten besseren, so langsamen Spritzen.

 

Geringe Startgeschwindigkeit

In Verbindung mit oben Punkt sollte ein gute Hand-Mixer deutlich langsamer Startgeschwindigkeit haben. Technisch gesehen, wenn die Produkt-Handbuch oder Spezifikationen Informationen zu niedrigen Drehzahlen, wird dann der Mischer langsam beginnen können. Langsamen Start (oder niedriger Geschwindigkeit) soll zu vermeiden, unnötigen spritzt der Zutaten. Einige handheld Mischer bieten mehr als 3 slow-Start-Geschwindigkeiten, das ist erstaunlich.

 

Größe und Gewicht

Da Sie den Mixer in der Hand während der Arbeit halten, Sie don t wollen, dass es zu schwer. Normalerweise hielt die Hand Mixer wiegen etwa 3 Pfund die bequem genug ist. Zweitens spielt die Größe eine entscheidende Rolle, weil Sie Speicherplatz begrenzt haben können. Daher sollten Sie suchen kompakte Größe sind. Die werden wir darüber reden sind sehr kompakt, so gewann Sie t Sorgen zu viel, wenn es darum geht, Größe.

 

Welche Art von Rezepten verwenden Sie am besten?

Verschiedene Mischer bieten verschiedene Vorteile. Wenn Sie am häufigsten Ihr Mischpult verwenden, um Brotteig, du gehst zu einen Mischer wollen, der eine große Menge verarbeiten kann und bewegt sich relativ langsam, dass perfekt geknetete Brot zu machen. Wenn Sie kochen Kartoffeln püriert sollten Sie auf der Suche nach starken Schläger sein; und wenn Sie einen süßen Zahn und Sie haben wieder die meisten oft schüren die Creme und andere Desserts, sollte Ihre oberste Priorität Schnelligkeit und Kraft. Wenn Sie eine regelmäßige Nigella Lawson und Sie alle der oben genannten brauchen, du gehst zu einer unserer Top-Optionen benötigen, die don t Kompromisse bei Geschwindigkeit, Kraft oder Stil, sondern dafür, Sie müssen bereit sein, den Premium-Preis bezahlen.

 

Reinigung

neue Anlagen aus dünnen, gebogenen, rostfreiem Stahl gefertigt, die Drähte leichter sind zu reinigen als die alten, dicker Rührbesen und Schneebesen. Handmixer mit Touchpad Steuerung und nahtlose Körper sind bequemer, da sie weniger Aufwand erfordern zu reinigen. Sie werde vermeiden, dass Essen zwischen Tasten und Risse stecken und müssen nur sie abwischen.

 

GESCHWINDIGKEITSOPTIONEN

Im Allgemeinen ermöglicht mehr Geschwindigkeitsoptionen zur Verfügung, desto besser, als dies jede Aufgabe auszuführen, die Sie haben vorgenommen, einschließlich Schlagsahne mit einer höheren Geschwindigkeit und Kneten von Teig mit niedrigeren Geschwindigkeiten. Diese Drehzahlregelung ermöglicht auch das Drehmoment des Motors mit der Steifigkeit der Zutaten produziert zu maximieren. Wir gerne mindestens 6-7 Geschwindigkeitsoptionen sehen. Es sei hingewiesen, hat die Uber-teure Hobart N50 nur drei Geschwindigkeiten, wie der Motor ist so mächtig, dass es fast alles, was in jedem Gang durchforsten kann.

 
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